Kuih buah melaka

Kuih buah melaka

Bahan-bahan ( 20biji )

• 1 cawan tepung pulut
• 20helai daun pandan diblend, toskan dan ambil airnyer (perahan air pandan) Kalau tak daun pandan,guna pewarna pandan pun ok atau boleh guna perwarna hijau sahaja jika tak nak bau pandan
• Garam secukup rasa (garam dimasukkan dlm air pandan)
• #untuk inti#
• Gula melaka di potong kecik2
• Kelapa parut( jika mahu kelapa parut tahan lama kukus dahulu kelapa nya )

Cara-cara

1. 
   Masukkan tepung dan air pandan dlm mangkuk...diuli sehingga adunan tidak melekat ditangan
2. 
   Kemudian ambil aduan sikit2 1.buat bulat 2. Dileperkan dan masukan gula melaka. 3.dan dibulatkan sekali lg.
3. 
   Panaskan air.apabila mendidih masukan kuih...tunggu sehingga terapung baru angkat
4. 
   Akhir sekali gaulkan kuih tadi dgn kepala da boleh mkn .....selamat mencuba